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Agência de Notícias

Aplicações de estudos genéticos podem melhorar produtos feitos com açaí

publicado: 06/04/2021 18h26, última modificação: 06/04/2021 18h32
Com a criação de um método para identificar a origem do açaí contido em uma grande variedade de produtos, os cientistas demonstram a importância da biologia molecular para a ciência alimentar